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Bonjour
Sur ce site vous pourrez découvrir mon parcours atypique
mélant cuisine gastronomique dans de trés bons établissements
et une cuisine plus traditionnelle mais tout autant soignée .
J'ai aussi une expérience en tant que gérant , expérience un peu courte mais enrichissante .
Vous y trouverez aussi quelques photos de plats de ma confection.
MES COMPETENCES
Organisé / Motivé / Sérieux / Méticuleux / Connaissances haccp
MES PASSIONS
Je pratique la plongée en bouteille (niveau II )
et la plongée en apnée.
Le vtt en attendant la bonne saison pour plonger
MES ENVIES
Je souhaiterais dans le futur monter ma maison d'hôtes avec sa table d'hôtes .
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